Салат «Луи» с семгой. Рецепты Гаяне
![Гаяне Бреиова Гаяне Бреиова](https://i0.wp.com/i3.woman.ru/images/article/b/c/img_bc06f3a12b7f97efb58632250502066d.jpg?resize=130%2C180)
Гаяне давно и с удовольствим готовит, и даже сделала свое хобби настоящей профессией – теперь ее блюда могут попробовать не только ее друзья, но и посетители ресторана Ла Скалетта и кафе «На лестнице». Гаянэ постоянный консультант программ «Контрольная закупка», участник многих кулинарных поединков и как никто другой знает, как важно вкусно есть и сохранять прекрасную фигуру. Попробуем.
Один из моих самых любимых салатов, красивый и вкусный.
Ингредиенты (1 порция):
60 г рыба Семга маринованная
30 г картофель черри
30 г салат Руккола, Латук, Лоло Росса
20 г помидоры черри
50 г сметана
Лимонный соус
2 г соль
2 г перец
50 г оливковое масло
10 г лимонный сок
Подготавливаем микс салаты. Профессионалы всегда салат рвут руками! Произвольно рвем на кусочки Рукколу, Лату и Лоло Россо, помещаем в салатницу.
![](https://i0.wp.com/i3.woman.ru/images/article/2/f/img_2f5c1f25f3a737f1c3f5c75c1ceca105.jpg?resize=317%2C500)
![](https://i0.wp.com/i3.woman.ru/images/article/b/4/img_b4def97450197bc3523a1f3ed29a4c89.jpg?resize=316%2C261)
Обжаренный картофель добавляем в салатницу. Помидоры черри так же нарезаем на дольки. Смешиваем с салатом и картофелем.
![](https://i0.wp.com/i2.woman.ru/images/article/4/a/img_4a67e8fc2e8970c21df770b76158357b.jpg?resize=359%2C500)
Поливаем лимонным соусом (оливковое масло смешать с лимонным соком, добавить соль и перец, взбить венчиком). Выкладываем на тарелку.
![](https://i0.wp.com/i1.woman.ru/images/article/6/f/img_6f273c38d2864e57609ec163b6e35225.jpg?resize=356%2C500)
Семгу нарезаем на кусочки. Выкладываем на тарелку с салатом. Подается со сметаной.
![](https://i0.wp.com/i3.woman.ru/images/article/2/5/img_25f5dfd2f5537c8ffc9e42f4798d879e.jpg?resize=342%2C242)
Сытный, необычный салат не оставит вас равнодушными. Приятного аппетита!
![](https://i0.wp.com/i3.woman.ru/images/article/5/a/img_5aace0169645a285cd2b5a846b8d42bb.jpg?resize=344%2C249)