Latest News

дома » Советы » Литовский винегрет с грибами

Литовский винегрет с грибами

Овощи хорошо запекать таким способом: насыпьте на противень соль и поместите сверху неочищенные овощи — они приготовятся очень быстро! Если свекла или морковь не очень сладкие, при жарке добавьте к луку немного сахара.

Ингредиенты

основные
⅖ кг
⅕ кг
400 г
300 г
5 шт.
⅕ кг
⅕ кг
80 мл
5 г

Способ приготовления

Свеклу, морковь и картофель предварительно запечь до готовности, затем почистить и нарезать маленькими кубиками.

Свеклу, морковь и картофель предварительно запечь до готовности, затем почистить и нарезать маленькими кубиками.

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.

Огурцы нарезать маленькими кубиками и смешать с запеченными овощами.

Огурцы нарезать маленькими кубиками и смешать с запеченными овощами.

Грибы также нарезать кубиками и добавить в винегрет.

Грибы также нарезать кубиками и добавить в винегрет.

Квашеную капусту отжать, порезать и тоже отправить к овощам.

Квашеную капусту отжать, порезать и тоже отправить к овощам.

Винегрет посолить, добавить жареный лук вместе с маслом, в котором он жарился, и перемешать. Дать винегрету настояться.

Винегрет посолить, добавить жареный лук вместе с маслом, в котором он жарился, и перемешать. Дать винегрету настояться.

...
(Visited 17 times, 1 visits today)
 

Около

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: