Простой сырный суп (рецепт)
Для рецепта сырного супа понадобится:
Вода 1 л
Картофель 2 штуки
Мясной фарш 200 г
Репчатый лук 1 штука
Шампиньоны 100 г
Плавленый сыр 100 г
Растительное масло 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления — 20 мин.
1 Воду наливаем в кастрюльку и ставим закипать.
2 Лук и шампиньоны мелко нарезаем, а затем вместе с мясным фаршем обжариваем на сковороде с растительным маслом в течении 5 минут. Добавляем соль и перец по вкусу.
3 Картофель натираем на крупной терке и высыпаем в кипящую воду. Сюда же кладем все что обжаривали на сковороде.
4 Добавляем плавленный сыр (лучше брать мягкий сыр, который продают в лоточках, но можно и натереть на терке обычный плавленный сырок) и перемешиваем до полного его растворения.
5 Добавляем приправы по вкусу и варим в течении 15 минут. Суп готов!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Огромное спасибо за вкусный рецепт, беру на заметку