Latest News

дома » Советы » Кексы из кабачков

Кексы из кабачков

кексы из кабачков
Начался сезон кабачков, теперь практически ежедневно таскаю с огорода несколько штучек этого прекрасного овоща. Раньше просто жарила или делала икру, а теперь благодаря рецепту моей подруги готовлю кексы из кабачков. Рецепт бюджетный и простой. Даже дети справятся с приготовлением!


кексы из кабачков

Инградиенты

Кексы из кабачков
Ингредиенты
1 кабачок
2 помидора
3 яйца
300 г сыра
1 ч. л. разрыхлителя
100 г муки
40 г зелени
соль, перец по вкусу

рецепт кексов 

Приготовление
Кабачок вымой, очисти и натри на крупной терке.

вкусные кабачки©

Помидоры вымой и мелко нарежь.

аппетитные помидоры

В удобной емкости взбей яйца с солью и перцем. Добавь тертый кабачок и хорошенько перемешай.

тесто для кексов

Также добавь помидоры и снова перемешай. В отдельной емкости смешай просеянную муку с разрыхлителем, а затем всыпь в тесто. Хорошенько всё перемешай.

тесто для овощных кексов

Сыр нарежь на мелкие кубики, добавь в тесто. Также можно измельчить зелень и добавить в тесто. Снова перемешай.

как приготовить кексы из кабачков

Формы для кексов смажь растительным маслом и влей в них тесто. Теста вливай чуть больше половины формы. Кексы хорошо поднимаются.Выпекай кексы в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20–25 минут до готовности.

вкусные овощные кексы

Вот и всё, ароматные овощные кексы готовы. Приятного аппетита!

кексы из кабачков и зелени
 

Около

%d такие блоггеры, как: