Рулетики из лосося и рикотты

Хочешь приготовить что-нибудь оригинальное? Воспользуйся нашим рецептом.

Тебе понадобится:

50 г сыра рикотта

100 г маринованного лосося или семги в нарезке;

10 г маслин без косточек;

немного зеленого лука;

соль, перец по вкусу;

оливковое масло.

Способ приготовления:

1. Выложи на прозрачную пленку лосось или семгу.

2. Перемешай в мисочке или с помощью блендера рикотту, оливковое масло, соль, перец, размельченный лук и очень тонко порезанные маслины.

3. Выложи начинку в центр лосося, заверни плотно, чтобы получился рулетик.

4. Положи на 20 мин в холодильник, затем подавай на стол.