Latest News

дома » Советы » Готовим инжир

Готовим инжир

Инжир – это не только красивая ягода, но и очень полезная.


Инжир содержит витамин В6, который отвечает за производство серотонина – «гормона удовольствия» и понижает содержание холестерина. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы инжир особенно полезен, так как богат калием. Мы расскажем тебе, как приготовить салат с инжиром по нашему оригинальному рецепту.

Для приготовления тебе понадобится:

  • 8 шт. свежего инжира;
  • 10 небольших моцарелл;
  • 60 мл оливкового масла;
  • 1 лимон (сок);
  • 2 ч.л. бальзамического уксуса;
  • небольшой пучок базилика;
  • щепотка сухого чабреца и майорана;
  • морская соль и перец.

Способ приготовления:

Смешай оливковое масло с лимонным соком и бальзамическим уксусом, добавь соль и перец. Инжир помой, отрежь плодоножки и нарежь кружочками. Выложи в один слой на блюдо, посыпь приправами и залей все заправкой. Накрой пищевой пленкой и поставь в холодильник на 1 час. Затем выложи на инжир моцареллу, заранее порежь ее кружочками и полей соусом, в котором мариновался инжир. Теперь тебе осталось только посыпать салат свежим базиликом.

(Visited 1 times, 1 visits today)
 

Около

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: